Poniedziałek

Śniadanie

Bułka pszenna z masłem, chleb pszenno-żytni, baton szynkowy z indyka, ogórek zielony, rzodkiewka, ser żółty Składniki: bułki pszenne zwykłe baton szynkowy z indyka chleb pszenno-żytni ser gouda tłusty (mleko) masło ekstra (mleko) ogórek rzodkiewka Pieczywo chrupkie oliwkowe (pszenica) Herbata czarna z cytryną Składniki: woda cytryna cukier herbata czarna Jabłko

Obiad

Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo- warzywnym z makaronem Składniki: woda makaron pszenny bezjajeczny marchew udo z kurczaka Śmietana 12% (mleko) cebula pietruszka, korzeń seler korzeniowy por koncentrat pomidorowy, 30% natka pietruszki sól biała pieprz liść laurowy ziele angielskie Gulasz wieprzowy z szynki w sosie własnym z ziemniakami Składniki: ziemniaki wieprzowina szynka surowa woda Śmietana 18% (mleko) cebula mąka pszenna, typ 450 Ogórki konserwowe (gorczyca) Składniki: ogórki, woda, cukier, sól. ocet spirytusowy, koper zielony, gorczyca, ziele angielskie, pieprz czarny Herbata malinowa Składniki: owoc maliny, kwiat hibiskusa, owoc dzikiej róży, aromat naturalny

Podwieczorek

Baton zbożowy z galaretką

Wtorek

Śniadanie

Kawa zbożowa na mleku Składniki: mleko krowie, 2% tłuszczu cukier kawa zbożowa (żyto, jęczmień) Bułka grahamka z dżemem truskawkowym, chleb pszenny z serkiem śmietankowym ziołowym Składniki: bułki pszenne grahamki chleb pszenny dżem truskawkowy, niskosłodzony masło ekstra (mleko) serek śmietankowy (mleko) Gruszka

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami na wywarze mięsno warzywnym Składniki: woda wieprzowina żeberka ziemniaki marchew zakwas na żurek (żyto) Śmietana 18% (mleko) pietruszka, korzeń seler korzeniowy por barszcz biały (pszenica, jajka, soja, seler, gorczyca) sól biała pieprz ziele angielskie liść laurowy Kotlet schabowy panierowany z ziemniakami Składniki: ziemniaki, gotowane w wodzie wieprzowina schab surowy bez kości bułka tarta (pszenica) jaja kurze całe olej rzepakowy Surówka z marchewki i jabłka Składniki: marchew jabłko olej rzepakowy Kompot agrestowy Składniki: woda agrest cukier

Podwieczorek

Mus owocowo-warzywny

Środa

Śniadanie

Chleb pszenno żytni, serek śmietankowy, bułka grahamka z masłem , szynką sołtysówką , ogórek świeży, papryka czerwona Składniki: chleb pszenno-żytni bułki pszenne zwykłe szynka sołtysówka ogórek serek topiony hochland masło ekstra (mleko) papryka czerwona Herbata czarna Składniki: woda cukier herbata czarna

Obiad

Zupa grysikowa na wywarze drobiowo-warzywnym z ziemniakami Składniki: woda ziemniaki marchew Śmietana 12% (mleko) kasza manna (pszenica) pietruszka, korzeń seler korzeniowy por masło ekstra (mleko) sól biała pieprz liść laurowy ziele angielskie Pieczone podudzia z kurczaka z ziemniakami, duszona marchew z groszkiem Składniki: ziemniaki, gotowane w wodzie podudzie z kurczaka ze skórą marchew z groszkiem, mrożona masło ekstra (mleko) przyprawa do kurczaka (jajka, soja, mleko, orzechy, seler, gorczyca) czosnek Herbata owoce lasu Składniki: kwiat hibiskusa, owoc dzikiej róży, owoc aronii, owoc głogu, liść jeżyny, owoc maliny, owoc bzu czarnego, owoc jeżyny, naturalny aromat jagody

Podwieczorek

Baton twarogowy (mleko)

Czwartek

Śniadanie

Bułka pszenna z serem i ogórkiem świeżym, chleb pszenno-żytni z kiełbasą krakowską, rzodkiewką i pomidorem, herbata z cytryną Składniki: bułki kajzerki (pszenica) ser gouda tłusty (mleko) chleb pszenno-żytni ogórek pomidor rzodkiewka masło ekstra (mleko) Pieczywo chrupkie wieloziarniste Ananas, plastry w syropie Składniki: ananasy, woda, cukier, regulator kwasowości- kwas cytrynowy

Obiad

Krupnik z kaszą jęczmienną na wywarze drobiowo-warzywnym z ziemniakami Składniki: woda ziemniaki marchew pietruszka, korzeń seler korzeniowy por kasza jęczmienna, perłowa mięso z ud kurczaka, bez skóry koperek sól biała pieprz liść laurowy ziele angielskie Gyros z kurczaka z sosem czosnkowym i frytkami, surówka z kapusty pekińskiej Składniki: frytki mięso z piersi kurczaka, bez skóry kapusta pekińska jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko) cebula olej rzepakowy czosnek keczup majonez (jajka, gorczyca) Sok naturalny jabłko-marchew

Podwieczorek

Bakuś Skyrek (mleko)

Piątek

Śniadanie

Bułka grahamka z dżemem brzoskwiniowym, chleb pszenny z serem żółtym, miodem wielokwiatowym Składniki: bułki pszenne grahamki chleb pszenny masło ekstra (mleko) ser gouda tłusty (mleko) miód pszczeli dżem brzoskwiniowy, niskosłodzony Kakao z mlekiem Składniki: mleko krowie, 2% tłuszczu cukier kakao 16%, proszek

Obiad

Barszcz wigilijny z uszkami Składniki: woda burak marchew pietruszka, korzeń seler korzeniowy uszka z mięsem (pszenica, jajka, gorczyca) por cytryna sok buraczany "barszczyk czerwony" sól biała pieprz liść laurowy ziele angielskie majeranek Filet z miruny panierowany , ziemniaki gotowane Składniki: miruna świeża, filety bez skóry (ryba) jaja kurze całe olej rzepakowy bułka tarta (pszenica) mąka pszenna, typ 450 Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i cebulką Składniki: kapusta kiszona marchew cebula olej rzepakowy Kompot śliwkowy Składniki: woda Śliwki cukier

Podwieczorek

Bułka drożdżowa z jabłkiem (pszenica, jajka, mleko)